Foto: Martin Hanner, Spisa.nu
Färsfylld zucchini med keso
Tillagning
- Sätt ugnen på 225°C.
- Halvera zucchini på längden. Gröp ut det mesta av köttet med en sked. Hacka köttet. Skala och hacka lök och vitlök. Hacka selleri. Strimla bacon.
- Knaperstek bacon i varm stekpanna. Sänk värmen och fräs lök och vitlök på medelvärme utan att bränna. Tillsätt köttfärs och finfördela med trägaffel eller slev. Stek tills allt kött fått färg.
- Tillsätt zucchiniköttet. Låt allt steka cirka 5 minuter. Krydda med timjan, salt och peppar.
- Fördela köttfärsröran i zucchiniskalen. Fördela keso över. Ställ in i ugnen cirka 10 minuter.
Tid: 25 min
Svårighet: Medel
Kock: Anna
Dryckesguiden
En del produkter under vår recept- och varufaktadel kan du inte hitta i din City Gross-butik men vi hjälper dig gärna med information om produkterna eller ger dig förslag till andra produkter för att recepten ska smaka lika gott.
