Sök recept

Recept - Färsfylld zucchini med keso

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu

Färsfylld zucchini med keso

Ingredienser

Portioner

Zucchini

2.0 

st stora

Köttfärs (helst nötfärs)

700.0 

gram

Blekselleri

1.0 

stjälk

Gul lök

1.0 

styck

Vitlök

1.0 

klyfta

Keso (naturell 4%)

250.0 

gram

Timjan

1.0 

msk

Bacon

140.0 

gram

Salt & peppar

 

 

Lägg i meny | Lägg i inköpslistan

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225°C.

  2. Halvera zucchini på längden. Gröp ut det mesta av köttet med en sked. Hacka köttet. Skala och hacka lök och vitlök. Hacka selleri. Strimla bacon.

  3. Knaperstek bacon i varm stekpanna. Sänk värmen och fräs lök och vitlök på medelvärme utan att bränna. Tillsätt köttfärs och finfördela med trägaffel eller slev. Stek tills allt kött fått färg.

  4. Tillsätt zucchiniköttet. Låt allt steka cirka 5 minuter. Krydda med timjan, salt och peppar.

  5. Fördela köttfärsröran i zucchiniskalen. Fördela keso över. Ställ in i ugnen cirka 10 minuter.

Tid: 25 min
Svårighet: Medel
Kock: Anna

En del produkter under vår recept- och varufaktadel kan du inte hitta i din City Gross-butik men vi hjälper dig gärna med information om produkterna eller ger dig förslag till andra produkter för att recepten ska smaka lika gott.

Vid frågor kring Spisa´s recept och varufakta kontakta:

Spisa.nu © | Postadress: J A Pripps Gata 2, 421 32 Västra Frölunda | Tel: 031-711 17 70 | Mail: kontakt@spisa.nu